张一碗米线“划重点”餐饮企业怎样留住年轻人？

　　近日，张一碗米线的经营者发现一个问题就是如何吸引年轻新一代的加入，据相关数据显示在一家知名的快餐店预计在2019年招聘11万人，以支持业务快速发展，那么面对如此庞大数字如何留住年轻人?接下来张一碗(www.yihuanba.com)米线为你“划重点”。

　　作为一家员工年龄结构年轻的公司，在今年的4月，它就已经超过17万元员工，在17万员工中其中95后员工占比近65%，而刚刚成年的00后已经占比达到25%，被誉为餐饮界的“黄埔军校”。但即便是这样离职率也是很高，因为现在年轻人没有之前传统的观念，现在思想更加有远见前瞻性，不是仅仅受一个地方约束，世界那么大总有一片天地适合我!

　　餐饮作为劳动密集型的行业，“招工难”是行业的普遍问题，总结餐饮这么多年的变化，其实好的招募就是在学会留住好员工，留下新一代的人才。在薪酬福利之外，如今的年轻员工更在意的是招聘单位是否有好的成长平台。而一家企业的优势是：晋升通道没有天花板。” 作为年轻人职业起步的热门选择之一，要在市场上受到大家喜爱，并且在这里你可以充分实现你自己的理想。

　　365天中，对于餐饮工作人员来说，每逢节假日，过节等期间，餐饮业生意比较红火，如果这时店里没有足够的员工帮忙，餐厅的经营就会陷入困境。因此，每位餐饮业的管理者都应该把“如何留住员工”当做一门必修课。

　　如何让年轻人喜欢待在这一家公司，除了有晋升通道作为直接动力，同时也需要来自“KPI”的压力，对于员工的核心要求包括顾客满意度，团队协助能力、卓越的执行力等方面。之前看过书里有句话是这么写道“年轻员工有时会跟我说有压力，而我一直对他们说：压力放在头上会让人喘不过气，放在背后则会推着你跑，要让压力变成动力。”我把这句话送给年轻的员工，让他们明白自己的处境，应该如何继续前进。

　　如何留住年轻人?扫描二维码为你“划重点”

　　其实说实在，现在的年轻人不是那样一成不变，守着铁饭碗不动摇。面对朝九晚五的工作，每天做着同样的事情，似乎已经失去年轻人奋斗前进的动力，不太明确自己的职场发展，想换个环境出去走走，看看自己到底应该如何发展。张一碗是一家有着多年历史的餐饮老品牌，多年的发展让他店面在不断地增加，成功吸引了众多的年轻消费者。

　　张一碗(www.yihuanba.com)的经营者总结出其实成功离我们不远，只不过我们需要坚持，世界上没有什么东西能够代替坚持。唯有下定决心且坚持不懈，才能战无不胜、攻无不克。因此一家企业要想成功的留住年轻人，首先应该完善公司的各种制度，给年轻人一个好的发展平台才能让他们在这一片天地获得属于自己的小天地。https://www.canyin668.com/zhangyw.html